Масло черного тмина является популярным природным продуктом, который часто используется в кулинарии и медицине. Оно получается из семян растения Nigella sativa, также известного как черный тмин или ромашка. Масло черного тмина обладает разнообразными полезными свойствами:
- Богатый источник питательных веществ: масло черного тмина содержит витамины (витамин Е, витамин С), минералы (железо, магний, кальций) и другие питательные вещества.
- Поддержка иммунной системы: масло черного тмина может помочь укрепить иммунитет и защитить организм от инфекций и болезней.
- Снижение воспаления: масло черного тмина обладает противовоспалительными свойствами, которые могут помочь справиться с воспалительными процессами.
- Регулирование уровня сахара в крови: масло черного тмина может помочь снизить уровень сахара в крови, что особенно важно для людей, страдающих от сахарного диабета.
=============================
Сыродавленное масло мы производим сами. К примеру, орехи кондитерского сорта мы собираем сами и покупаем в скорлупе в нашем чистом регионе, колем в специальном, сделанном на заказ агрегате, сушим и отжимаем. За счет этого масло получается свежайшим и максимально возможно насыщенным.
Остальное сырье для масла, которое мы тщательно отбираем по качеству, обязательно промываем (что, кстати, делают единицы маслодавов): в наше время складское хранение сырья невозможно без добавления ядовитых веществ для защиты от грибков и паразитов. Затем сушим его в дегидраторах на бережном температурном режиме и отправляем в маслопресс.
Таким образом на выходе получаются масла косметического уровня и нежный, чистый вкуснейший жмых.
Хранить масло следует в темном прохладном месте.
